Description
Le SMASH POITRINE, c’est le burger qui cogne doux et croustille fort 😎🍔
Steak smashé bien caramélisé, ça crépite à la plancha et ça sent la victoire 🔥🥩
Poitrine fumée ultra-croquante qui met tout le monde au garde-à-vous 🥓💥
Fromage qui file, pickles qui claquent, pain brioché qui dorlote le tout 🧀🥒🥖
La sauce maison ? Un uppercut de plaisir, net et sans bavure 🤫✨
Résultat : tu le croques, tu fonds, tu re-smashes. Fin de la discussion. 🤝😋
La recette de la formule smashburger Smash Poitrine 🤤
🥩 Bœuf smashé de race Limousine d’origine française
🧀 Raclette au lait cru
🥓 Poitrine de porc fumée
🧅 Oignons fris
🌿 Ciboulette ciselée
🍯 Sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
On vous en dit plus sur le smashburger Smash Poitrine ?
Le smashburger, c’est l’art d’écraser la boule de viande sur la plancha pour déclencher la réaction de Maillard : croûte caramélisée dehors, juteux dedans 🔥🥩
Chez nous, le SMASH POITRINE pousse le curseur au max : steak smashé ultra-saisit + poitrine fumée crousti-fondante = combo qui claque 🎯🥓
Pain du boulanger toasté qui câline, fromage qui nappe, oignons frits qui réveillent et sauce maison qui met tout le monde d’accord 🥖🧀🥒✨
Cuisson minute, équilibre crousti–fondant–fumé : chaque bouchée est un petit feu d’artifice 😋💥
Résultat ? Le smash façon Big Fernand prend l’avantage net : caractère, précision, et un “ouf” de plaisir à chaque croc. 🏆🍔
Le smahburger Smash Poitrine est uniquement dispo en formule !
- LITTLE FORMULE 🍔 + 🍟 + 🥤 : 12,00 €
🍔 = le burger Smash Poitrine
🍟 = accompagnement au choix entre Fernandines (frites fraîches maison) ou Falade, pommes grenailles (+1€), frites Gargandines (+2,50€), frites de patates douces (+1€), Soupe de Mamie Raymonde (+2€).
🥤 = Boissons au choix sur tous les softs et les bières pression de la Brasserie de la Pleine Lune
