Description

LE STEVE, le burger poisson qui fait des vagues chez Big Fernand 🌊🍔
Star du comptoir : un saumon fumĂ© fondant qui s’invite dans un pain dorĂ© đŸŸđŸ”„
FraĂźcheur qui claque, petites notes citronnĂ©es et crĂšme aux herbes qui dorlotent les papilles 🍋🌿

LĂ©ger mais ultra-gourmand : idĂ©al pour changer du bƓuf sans renoncer au kif 😌👌
Convient Ă  tous : mordus de poisson, rĂ©fractaires Ă  la viande rouge, curieux et Ă©picuriens rĂ©unis đŸ€âœš
Viens le tutoyer : LE STEVE, le crush iodĂ© de la maison. đŸ’™âš“ïž

La recette du burger Steve… pardon HamburgĂ© ! đŸ€€

đŸ„œ Crispy de Thon Ă©picĂ©
🐟 Steak de Saumon fumĂ©e Ă  chaud
🍅 Tomates mi-sĂ©chĂ©es
🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale dĂ©licatement sucrĂ©e)

On vous en dit plus sur le burger Steve ? 

Ce qui est bien avec le burger STEVE ? Un burger plus lĂ©ger qui mise sur le saumon fumĂ© : protĂ©ines de qualitĂ© + omĂ©ga-3 = plaisir qui ne plombe pas l’addition calorique 🐟đŸ’Ș. Le poisson, c’est aussi iode et vitamines — bref, un alliĂ© feel-good. Le twist “saumon fumĂ© dans un burger”, c’est inattendu et terriblement malin : la gourmandise d’un burger, l’élĂ©gance d’un deli ✹.

CĂŽtĂ© rĂ©gimes, le burger STEVE peut convenir au plus grand nombre : sans viande rouge, compatible pescĂ©tarien, et potentiellement casher/halal selon l’approvisionnement et la prĂ©paration (poisson certifiĂ©, assaisonnements conformes, process dĂ©diĂ©s). En clair : un burger qui fait du bien et met (presque) tout le monde d’accord.

Et si vous preniez une formule burger Steve ? 

  • 🍔 + 🍟  : 16,00 €

🍔 = le burger Steve
🍟 = accompagnement au choix entre Fernandines (frites fraüches maison) ou Falade, frites Gargandines (+2,50€), frites de patates douces (+1€).